第5章 御膳房（1/1）

庄臣哈哈一笑，有点意思，追问道：“这里有多少房间？”

胡管家如数家珍，介绍道：“改革开放后，内地还没有星级饭店的概念，而且钓鱼台本身就是风景别致的古典园林，设计师就参照江南园林风格的花园别墅。”

“当年由于时间紧迫，京城物力有限，需要调动全国各地的能工巧匠。比如国宾馆的家具从魔都定制，地毯从津港定制，丝绸料来自苏州，餐具瓷器是景德镇定制。”

说完指着车窗外的一栋建筑道：“那就是18号楼总统套楼，只招待国际贵宾，基本不对外。”

庄臣回过头，看着神秘的18号别墅，外形如同皇帝宫殿结构，黄色琉璃瓦铺个人推荐，张云山大厨的手艺广受好评，您可以试试。”

庄臣翻回第一页，应该是头牌，淮扬菜为主，点菜道：“鲜鲍扒辽参、天麻蒸鲜鱼、清汤松茸……”

“嗯，再来个清炒双素，主食米饭，加碗白粥。”

胡管家记下，接过菜单道：“我们这里的鲜水果盘也是特色，您要不要尝尝？”

庄臣点点头，后厨开始准备，胡管家站在旁边，随时待命。桌上餐具都是景德镇定制，明黄底，青花纹，十足皇家气派。

端起茶杯，雨前龙井，满口生津，忍不住问道：“这里最好的厨师贵姓大名？”